学校食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度

资料详情

资料部分内容试读

学校食品安全风险日管控、周排查、月调度工作制度

负责学校食品安全管理工作，直接对学校主要负责人负责，确保校园食品安全。

一、组织拟定学校食品安全管理制度，督促落实学校食品安全责任制，明确从业人员健康管理、进货查验、加工过程监管、投诉举报处理等学校食品安全方面的责任要求。

二、负责学校食品经营许可证办理及相关工作。按要求落实食品经营许可证的办理、变更及延续工作。

三、组织拟定并督促落实学校食品安全风险防控措施，定期组织学校食品安全自查，评估学校食品安全状况，向学校主要负责人报告学校食品安全工作情况并提出改进措施。

四、组织拟定优化学校食品安全事故应急处置方案预案，组织开展应急演练或桌面推演，防止食品安全事故发生。

五、负责学校食品安全文化建设，宣传食品安全法律知识，促进师生员工增强法律法规意识。

六、负责管理、督促、指导学校食品安全员按照职责做好相关工作，组织开展师生食品安全教育、培训、考核。

七、负责学校食品安全相关设施设备管理，确保安全、卫生。

八、接受和配合监管部门开展学校食品安全督查，如实汇报并提供相关材料。

九、负责学校食品安全风险预警。

十、其他与学校食品安全管理相关工作事宜。

学校食品安全员守则

负

✂