学校食品安全突发事件应急处置预案

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学校食品安全突发事件应急处置预案

为了切实提高学校应对食品安全突发事件的应急救援能力，深入贯彻落实《中华人民共和国食品安全法》，根据《餐饮服务许可管理办法》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》要求，特制定我校食品安全突发事件应急处理预案。

一、 成立食品安全突发事件应急处理工作小组：

组长：陈志友

副组长：郑金椿、陈进焰

组员：黄继欣、林荣耀、岳美芳、张德彪、陈明静、李玲

二、 小组成员职责：

组长：陈志友

负责总体协调，组织、指挥、做出相应的应急工作安排。

副组长：郑金椿、陈进焰

协助现场整体工作安排，收集记录相关情况，形成文字材料。

组员：黄继欣、林荣耀、岳美芳

负责现场救治，与卫生、防疫、医疗等部门联系。

组员：张德彪、陈明静、李玲

提供一线的情况，查明事因，及时落实相关工作安排，并向师生及家长做好解释工作。

三、应急处理程序

1、对中毒者采取紧急处理

⑴停止食用中毒食品；

⑵采集病人排泄物和可疑食品等标本，以备检验；

⑶组织好对中毒人员进行救治；

⑷及时将病人送医院进行治疗；

⑸对中毒食物及有关工具、设备和现场采取临时控制措施。

2、对中毒

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