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2024年10月01日
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饭桌上招待校长流程
准备阶段。
1.确认时间和地点，提前与校长秘书或办公室确认招待时间和地点，并预 定好包间。
2.发送邀请函，正式邀请校长出席，并注明时间、地点、用餐人数和着装 要求。同时询问是否对餐品有特别喜好或忌口。
3.布置会场，精心布置包间，营造舒适温馨的氛围。桌布、餐具、花卉装 饰等都要符合正式招待标准。
4.餐单设计，根据校长喜好和地域特色，精心设计菜品，搭配适当的酒水。 菜品份量适中，摆盘精致。
接待环节。
5.到达问候，校长抵达时，主人应热情迎接，握手致意，引导校长入座。
6.介绍与寒暄，简要介绍在场人员，并与校长进行寒暄。询问校长近期工 作情况和生活近况。
7.菜品介绍，由主人或服务员向校长介绍菜肴的特色和烹饪手法，增添用 餐乐趣。
用餐环节。
8.佐餐饮品，根据菜品的搭配，选择合适的酒水或饮料，及时续杯。
9.宾客劝酒，适度劝酒，但避免过量饮酒。
10.餐后甜点，餐毕，端上精致的甜点，为用餐画上圆满句号。
交流环节。
11.话题选择，选择双方感兴趣且合适的话题展开交谈。可以围绕教育、社 会热点、个人爱好等方面进行讨论。
12.倾听与回应，认真倾听校长发言，及时回应，展现尊重和兴趣。
13.表达感谢
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